Pengenalan
Singkong goreng keju merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini biasanya dijual di pinggir jalan atau warung makan kecil. Selain itu, singkong goreng keju juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Singkong goreng keju cukup terkenal karena bentuknya yang menarik dan rasanya yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat singkong goreng keju, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Antara lain, singkong yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera, tepung terigu, tepung beras, air, keju parut, minyak goreng, dan garam secukupnya.
Cara Membuat Singkong Goreng Keju
1. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. 2. Celupkan potongan singkong ke dalam campuran tepung. Pastikan seluruh permukaan singkong terlapisi tepung. 3. Goreng singkong dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 4. Tambahkan keju parut di atas singkong goreng yang masih panas. 5. Taburi garam secukupnya untuk menambah cita rasa. 6. Singkong goreng keju siap disajikan.
Manfaat Singkong Goreng Keju
Selain rasanya yang enak, singkong goreng keju juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Singkong sendiri mengandung karbohidrat yang baik untuk energi tubuh. Sedangkan keju mengandung protein dan kalsium yang penting bagi pertumbuhan tulang dan menjaga kesehatan gigi.
Kesimpulan
Singkong goreng keju adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, siapa saja dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, singkong goreng keju juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Jadi, tunggu apa lagi? Coba buat sendiri singkong goreng keju di rumah!